उत्पाद विवरण
के ताजे फल से व्युत्पन्नसिराइटिया ग्रोसवेनोरी(पारंपरिक रूप से लुओ हान गुओ के रूप में जाना जाता है), प्राकृतिकभिक्षु फल निकालने का पाउडरयह एक उच्च {{0}तीव्रता वाला, गैर-पोषक स्वीटनर है जिसे इसकी स्वच्छ मीठी प्रोफ़ाइल के लिए विश्व स्तर पर महत्व दिया जाता है। अनूठे ट्राइटरपीन ग्लाइकोसाइड्स से भरपूर {{3}मुख्य रूप से मोग्रोसाइड वी{{4}यह सफेद से हल्का पीला महीन पाउडर कैलोरी, कार्बोहाइड्रेट या ग्लाइसेमिक प्रभाव के बिना सुक्रोज की तुलना में 150 से 300 गुना अधिक मिठास प्रदान करता है। इसकी तापीय स्थिरता, उच्च पानी में घुलनशीलता और सुखद स्वाद प्रोफ़ाइल इसे शून्य -कैलोरी पेय, बेक किए गए सामान, कार्यात्मक खाद्य पदार्थों और आहार अनुपूरकों के लिए एक आदर्श मीठा एजेंट बनाती है।
एक स्थापित B2B निर्माता के रूप में औरथोक भिक्षु फल निकालने आपूर्तिकर्ता, शीआन हाओज़ बायोटेक्नोलॉजी कंपनी लिमिटेड वाणिज्यिक खाद्य उत्पादकों, पेय फॉर्मूलेशनकर्ताओं और ब्रांड मालिकों को प्रीमियम कच्चे माल की आपूर्ति करती है। हम एरिथ्रिटोल या एलूलोज़ के साथ अनुकूलित मिठास मिश्रण के साथ-साथ मोग्रोसाइड वी 20% से 65% तक की मानक सक्रिय सांद्रता प्रदान करते हैं। हमारी राज्य की {{5}''''''''''''''''''''''''''''''''''' अत्याधुनिक सुविधा'' पूर्ण OEM अनुबंध विनिर्माण, लचीली थोक पैकेजिंग, कस्टम खुदरा पाउच उत्पादन (जैसे 100 ग्राम-500 ग्राम निजी लेबल बैग) और पूर्ण विश्लेषणात्मक प्रमाणीकरण के साथ अंतर्राष्ट्रीय शिपिंग का समर्थन करती है।
उत्पाद विशिष्टता
| पैरामीटर | विवरण |
| प्रोडक्ट का नाम | भिक्षु फल निकालने का पाउडर |
| वानस्पतिक स्रोत | का ताजा फलसिराइटिया ग्रोसवेनोरी(स्विंगल) सी. जेफरी |
| सक्रिय सामग्री | मोग्रोसाइड वी (20%, 40%, 50%, 65% एचपीएलसी) / कुल मोग्रोसाइड्स |
| वैकल्पिक नाम | लुओ हान गुओ अर्क,मोमोर्डिका ग्रोसवेनोरीनिकालना |
| निष्कर्षण विलायक | 100% जल निष्कर्षण (विलायक-निःशुल्क प्रक्रिया) |
| उपस्थिति | बंद-सफ़ेद से हल्का पीला महीन पाउडर |
| मिठास का स्तर | सुक्रोज के सापेक्ष 150x से 300x (मोग्रोसाइड वी ग्रेड के अनुसार भिन्न होता है) |
| कण आकार | 100% से 80 मेष (100-200 मेष अनुकूलन योग्य) |
| सूखने पर नुकसान | 5.0% से कम या उसके बराबर |
| कुल भारी धातुएँ | सीसा 1.0 पीपीएम से कम या उसके बराबर, आर्सेनिक 0.5 पीपीएम से कम या उसके बराबर, कैडमियम 0.5 पीपीएम से कम या उसके बराबर, पारा 0.1 पीपीएम से कम या उसके बराबर |
| माइक्रोबायोलॉजिकल प्रोफ़ाइल | कुल प्लेट संख्या <1,000 सीएफयू/जी, यीस्ट और मोल्ड <100 सीएफयू/जी, ई. कोलाई नकारात्मक |
| परीक्षण मानक | मोग्रोसाइड वी के लिए एचपीएलसी परख, भारी धातुओं के लिए आईसीपी{0}}एमएस, कीटनाशकों के लिए जीसी |
| प्रमाणपत्र | आईएसओ 22000, आईएसओ 9001, कोषेर, हलाल, गैर -जीएमओ, खाद्य ग्रेड |
| पैकेजिंग मानक | 1 किलो भोजन -ग्रेड फ़ॉइल बैग; 25 किलो कार्डबोर्ड ड्रम; कस्टम 100 ग्राम-500 ग्राम खुदरा बैग |
| शेल्फ जीवन और भंडारण | 24 माह; सीधे प्रकाश और नमी से दूर ठंडी, सूखी जगह पर रखें |
विस्तार में जानकारी

मॉन्क फ्रूट एक्सट्रेक्ट भोजन और पेय पदार्थों के निर्माण में शून्य -कैलोरी स्वीटनर के रूप में कैसे कार्य करता है?
मॉन्क फल का अर्क अपनी तीव्र मिठास प्राकृतिक फ्रुक्टोज या ग्लूकोज के बजाय ट्राइटरपीन ग्लाइकोसाइड्स विशेष रूप से मोग्रोसाइड वी से प्राप्त करता है। क्योंकि ये ट्राइटरपीन यौगिक सरल शर्करा में टूटे बिना पाचन तंत्र से गुजरते हैं, अर्क एक के रूप में कार्य करता हैप्राकृतिक शून्य-कैलोरी स्वीटनरजो रक्त शर्करा या इंसुलिन के स्तर को नहीं बढ़ाता है। यह मेटाबोलिक प्रोफ़ाइल इसे मधुमेह अनुकूल, कीटोजेनिक और वज़न प्रबंधन उत्पाद श्रृंखलाओं के लिए अत्यधिक उपयुक्त बनाती है।
तरल और सूखे फॉर्मूलेशन में, भिक्षु फल पारंपरिक स्टीविया या कृत्रिम मिठास की तुलना में न्यूनतम कड़वा स्वाद के साथ एक साफ, सुक्रोज जैसी मिठास प्रदान करता है। सूत्रकार इसका उपयोग माउथफिल या स्वाद स्पष्टता से समझौता किए बिना शीतल पेय, डेयरी उत्पादों, प्रोटीन पाउडर और कन्फेक्शनरी में सुक्रोज, उच्च फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप और सिंथेटिक मिठास एजेंटों को बदलने के लिए करते हैं।

कौन से तकनीकी पैरामीटर मोग्रोसाइड वी पाउडर के ग्रेड और स्वाद प्रोफ़ाइल को निर्धारित करते हैं?
भिक्षु फल के अर्क का व्यावसायिक मूल्य और स्वाद तटस्थता सीधे मोग्रोसाइड वी की सांद्रता पर निर्भर करती है। कम सांद्रता अनुपात (जैसे कि 20% से 30% मोग्रोसाइड वी) हल्के पीले रंग की उपस्थिति और सूक्ष्म हर्बल नोट्स प्रदर्शित करते हैं, जो उन्हें गहरे पेय, सॉस और जटिल स्वास्थ्य पूरक के लिए उपयुक्त बनाते हैं। उच्च शुद्धता ग्रेड (जैसे कि मोग्रोसाइड वी 50% से 65%) एक महीन सफेद पाउडर देता है, जिसमें साफ, तीव्र मिठास होती है और स्वाद नगण्य रहता है।
उच्च-क्षमता का मूल्यांकनमोग्रोसाइड वी पाउडरइसकी गर्मी सहनशीलता, पीएच स्थिरता और जलीय घुलनशीलता को सत्यापित करने की आवश्यकता है। भिक्षु फल का अर्क एक विस्तृत पीएच रेंज (2.0 से 10.0) में स्थिर रहता है और उच्च तापमान प्रसंस्करण जैसे पाश्चुरीकरण, यूएचटी उपचार और वाणिज्यिक बेकिंग का सामना करता है। यह तकनीकी बहुमुखी प्रतिभा खाद्य इंजीनियरों को जटिल थर्मल प्रसंस्करण चक्रों के दौरान लगातार मिठास की तीव्रता बनाए रखने की अनुमति देती है।

वाणिज्यिक ब्रांड खुदरा और बी2बी बाजारों के लिए कस्टम मॉन्क फ्रूट स्वीटनिंग समाधान कैसे विकसित कर सकते हैं?
चूँकि शुद्ध 100% मॉन्क फलों का अर्क अत्यधिक मीठा होता है (इसके लिए थोड़ी सी सूक्ष्म खुराक की आवश्यकता होती है), खाद्य ब्रांड अक्सर खुदरा पैकेजिंग या प्रत्यक्ष वाणिज्यिक रसोई उपयोग के लिए कस्टम तैयार किए गए मीठा मिश्रणों का अनुरोध करते हैं। एक विशेष अनुबंध निर्माता के साथ साझेदारी करने से कंपनियों को 1:1 या 2:1 चीनी के प्रतिस्थापन के लिए चम्मच योग्य पाउडर का उत्पादन करने में मदद मिलती है, जिसमें एरिथ्रिटोल, एल्युलोज, या घुलनशील मकई फाइबर जैसे प्राकृतिक थोक वाहक के साथ भिक्षु फल के अर्क का प्रसंस्करण किया जाता है।
अनुबंध विनिर्माण पाउडर सम्मिश्रण से लेकर निजी लेबल पैकेजिंग निष्पादन तक फैला हुआ है। ब्रांड रिटेल रेडी लॉन्च कर सकते हैंनिजी लेबल भिक्षु फल स्वीटनर100 ग्राम, 250 ग्राम, या 500 ग्राम स्टैंड में पैक की गई लाइन्स {{3}अप ज़िपर पाउच, टेबलटॉप शेकर्स, या सिंगल {{4}सर्व पाउच। पूर्ण ओईएम सेवाओं में कस्टम ग्राफिक्स प्रिंटिंग, नियामक अनुपालन जांच, और बाजार में प्रवेश रणनीतियों के अनुरूप लचीला उत्पादन रन शामिल हैं।
1. स्वच्छ लेबल चीनी कम करने वाले समाधानों की बढ़ती वैश्विक मांग
वैश्विक स्वास्थ्य जागरूकता ने खाद्य और पेय उद्योग में प्राकृतिक चीनी के विकल्प की अभूतपूर्व मांग को बढ़ा दिया है। उपभोक्ता एस्पार्टेम और सुक्रालोज़ जैसे कृत्रिम मिठास से परहेज करते हुए सक्रिय रूप से अतिरिक्त चीनी का सेवन कम कर रहे हैं। मॉन्क फ्रूट एक्सट्रेक्ट इस बाजार में एक प्रीमियम स्थान रखता है, जो पूरी तरह से प्राकृतिक, गैर-जीएमओ घटक प्रोफ़ाइल प्रदान करता है जो उत्तरी अमेरिका, यूरोप और एशिया-प्रशांत क्षेत्र में स्वच्छ लेबल मानकों को पूरा करता है।
वाणिज्यिक खाद्य निर्माताओं के लिए, किसी विश्वसनीय से सोर्सिंगथोक भिक्षु फल स्वीटनर निर्माताचीनी मुक्त और कम कैलोरी वाली उत्पाद शृंखला विकसित करने में प्रतिस्पर्धात्मक बढ़त प्रदान करता है। यह घटक "प्राकृतिक रूप से मीठा," "शून्य कैलोरी," "कीटो के अनुकूल," और "कोई अतिरिक्त चीनी नहीं" जैसे पैक के दावों को साफ करने में सक्षम बनाता है, जो सीधे स्वास्थ्य के प्रति जागरूक जनसांख्यिकीय क्षेत्रों को आकर्षित करता है।
2. सूत्रीकरण बहुमुखी प्रतिभा और सहक्रियात्मक मधुरन परिसर
भिक्षु फल का अर्क अन्य प्राकृतिक मिठास बढ़ाने वाले एजेंटों के साथ मिलाने पर असाधारण फॉर्मूलेशन लचीलापन प्रदर्शित करता है। जब एरिथ्रिटोल, एल्युलोज़, या स्टीविया के साथ मिश्रित किया जाता है, तो मोग्रोसाइड वी नोट्स को छिपाने और मिठास प्रोफाइल को पूरा करने के लिए सहक्रियात्मक रूप से काम करता है, जिससे प्राकृतिक गन्ना चीनी से लगभग अप्रभेद्य स्वाद प्राप्त होता है।
एक अनुभवी के रूप मेंमोग्रोसाइड वी अर्क आपूर्तिकर्ता, हम अनुप्रयोग क्षेत्रों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए विशेष कच्चे माल की आपूर्ति करते हैं। कार्यात्मक पेय पदार्थों और खेल पोषण में, मोंक फल वनस्पति अर्क, अमीनो एसिड और पौधों के प्रोटीन की प्राकृतिक कड़वाहट को प्रभावी ढंग से छुपाता है, जिससे अनावश्यक कैलोरी की मात्रा बढ़ाए बिना स्वच्छ स्वाद वितरण सक्षम होता है।
3. औद्योगिक निष्कर्षण प्रौद्योगिकी और कठोर गुणवत्ता आश्वासन
उच्च शुद्धता वाले भिक्षु फल अर्क के व्यावसायिक उत्पादन में जलीय निष्कर्षण, रस स्पष्टीकरण, झिल्ली निस्पंदन और स्तंभ क्रोमैटोग्राफी पृथक्करण शामिल है। मोग्रोसाइड वी सांद्रता को अधिकतम करने के लिए कच्चे फलों को चरम परिपक्वता पर चुना जाता है। उन्नत शुद्धिकरण कड़वे पॉलीफेनोल्स, कार्बनिक अम्ल और गहरे रंगद्रव्य को हटा देता है, जिसके परिणामस्वरूप बैचों में लगातार मिठास की तीव्रता के साथ एक स्थिर, समान पाउडर बनता है।
मानकीकृत प्रदान करनापेय निर्माताओं के लिए भिक्षु फल का अर्कअंतर्राष्ट्रीय गुणवत्ता मानकों का कड़ाई से पालन आवश्यक है। प्रत्येक औद्योगिक उत्पादन स्थल भारी धातुओं, कीटनाशक अवशेषों, माइक्रोबियल सीमाओं और नमी की मात्रा के लिए व्यापक परीक्षण से गुजरता है। उच्च प्रदर्शन तरल क्रोमैटोग्राफी (एचपीएलसी) परीक्षण सटीक मोग्रोसाइड वी प्रतिशत की पुष्टि करता है, जिससे स्वचालित औद्योगिक उत्पादन लाइनों के लिए विश्वसनीय फॉर्मूलेशन परिणाम सुनिश्चित होते हैं।
4. स्केलेबल आपूर्ति श्रृंखला प्रबंधन और वैश्विक बाजार पहुंच
कच्ची वनस्पति सामग्री के लिए एक स्थिर आपूर्ति श्रृंखला बनाए रखने के लिए मजबूत कृषि संबंधों और बड़े पैमाने पर प्रसंस्करण क्षमता की आवश्यकता होती है। प्राथमिक लुओ हान गुओ खेती क्षेत्रों में संचालन से हमारी उत्पादन सुविधाओं को ताजे फलों को कुशलतापूर्वक संसाधित करने, स्थिर कच्चे माल की सूची और दीर्घकालिक अनुबंध भागीदारों के लिए मूल्य स्थिरता सुनिश्चित करने की अनुमति मिलती है।
हमारा वैश्विक आपूर्ति नेटवर्क निर्बाध निर्यात दस्तावेज़ीकरण सुनिश्चित करता है, जिसमें संपूर्ण विश्लेषण प्रमाणपत्र (सीओए), एलर्जेन विवरण, गैर-जीएमओ घोषणाएं और हलाल/कोषेर प्रमाणन शामिल हैं। चाहे औद्योगिक खाद्य संयंत्रों के लिए थोक 25 किलो फाइबर ड्रम की आपूर्ति हो या ई-कॉमर्स ब्रांडों के लिए कस्टम लेबल वाले खुदरा पाउच की आपूर्ति हो, हम अंतरराष्ट्रीय बंदरगाहों पर अनुपालन, उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री पहुंचाते हैं।
ओईएम सेवा
शीआन हाओज़ बायोटेक्नोलॉजी कं, लिमिटेड भिक्षु फल सामग्री के लिए व्यापक अनुबंध विनिर्माण और कस्टम प्रसंस्करण क्षमताएं प्रदान करता है:
- कस्टम परीक्षण और मिश्रण:मोग्रोसाइड वी सांद्रता 20% से 65% तक, या एरिथ्रिटोल, एल्युलोज, जाइलिटोल, या इनुलिन (1:1, 1:2, या कस्टम मीठा अनुपात) के साथ कस्टम सह-प्रसंस्कृत मिश्रण।
- कण प्रसंस्करण:तत्काल पेय मिश्रण में तेजी से घुलने के लिए मानक 80 मेश से अल्ट्राफाइन 200 मेश तक सूक्ष्म {{0}मिलिंग।
- निजी लेबल पैकेजिंग:छोटे {{0}पाउच रिटेल फिलिंग (100 ग्राम, 250 ग्राम, 500 ग्राम स्टैंड {{4}अप जिपर बैग), टेबलटॉप शेकर बोतलें, सिंगल {{5}सर्व पाउच, और थोक 1 किलो फ़ॉइल बैग।
- टर्नकी ब्रांड समर्थन:लेबल डिज़ाइन सहायता, नियामक अनुपालन सत्यापन, और कस्टम बाहरी कार्टन पैकिंग।

हमें क्यों चुनें
- दशक-प्लस विनिर्माण अनुभव:वनस्पति विलायक निष्कर्षण और प्राकृतिक स्वीटनर प्रसंस्करण में 15 वर्षों से अधिक की तकनीकी विशेषज्ञता।
- प्रमाणित गुणवत्ता प्रबंधन:आईएसओ 22000, आईएसओ 9001, कोषेर और हलाल ऑडिटेड गुणवत्ता प्रणालियों द्वारा संचालित संचालन।
- बैच-विशिष्ट एचपीएलसी सत्यापन:सटीक मोग्रोसाइड वी मात्रा निर्धारण के लिए प्रत्येक वाणिज्यिक लॉट का एचपीएलसी के माध्यम से परीक्षण किया जाता है, जो तीसरे पक्ष के परीक्षण समर्थन (एसजीएस/यूरोफिन्स) द्वारा समर्थित होता है।
- प्रत्यक्ष उत्पत्ति सोर्सिंग:प्राथमिक कच्चे माल की खेती केंद्रों के पास स्थित प्रसंस्करण सुविधाएं प्रतिस्पर्धी फैक्ट्री प्रत्यक्ष मूल्य निर्धारण और निरंतर आपूर्ति सुनिश्चित करती हैं।
- समर्पित B2B समर्थन:अनुभवी तकनीकी सहायता टीम फॉर्मूलेशन स्थिरता, नमूना मूल्यांकन और वैश्विक निर्यात मंजूरी में सहायता प्रदान करती है।


वितरण एवं शिपिंग
हम ऑर्डर की मात्रा और तात्कालिकता के आधार पर अनुरूप वैश्विक पारगमन लॉजिस्टिक्स प्रदान करते हैं:
- एक्सप्रेस एयर कूरियर (डीएचएल/फेडएक्स/यूपीएस):परीक्षण नमूनों, पायलट परीक्षण बैचों और तत्काल शिपमेंट के लिए त्वरित 3-7 दिन की डोर-डोर डिलीवरी।
- हवाई माल परिवहन:50 किलोग्राम और 500 किलोग्राम के बीच के ऑर्डर के लिए लागत -प्रभावी एयर कार्गो शिपिंग, 5 से 10 दिनों के भीतर प्रमुख अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डों पर डिलीवरी।
- महासागरीय माल ढुलाई (एफसीएल/एलसीएल):500 किलोग्राम से अधिक के थोक ऑर्डर के लिए किफायती समुद्री रसद, फाइटोसैनिटरी प्रमाणपत्र, एमएसडीएस और उत्पत्ति प्रमाणपत्र सहित पूर्ण निर्यात दस्तावेज़ीकरण द्वारा समर्थित।

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