क्या आप जानते हैं सच्चा इंची क्या है, फायदे
Jun 21, 2022
शायद आपने हाल ही में प्रशंसित सुपरफूड सच्चा इंची के बारे में सुना होगा।
इसकी नई लोकप्रियता के बावजूद, इसका उपयोग दुनिया भर में सैकड़ों वर्षों से किया जा रहा है।
यह एक प्रभावशाली पोषक तत्व का दावा करता है, इसके कई संभावित स्वास्थ्य लाभ हैं, और यह बहुमुखी, स्वादिष्ट और विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में आनंद लेने में आसान है। ये सभी गुण इसे एक संपूर्ण आहार के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त बनाते हैं।
यह लेख साचा इंची पर करीब से नज़र डालता है, जिसमें यह शामिल है कि यह क्या है, यह आपके स्वास्थ्य को कैसे प्रभावित कर सकता है और इसे अपने आहार में कैसे शामिल किया जाए।


सच्चा इंची क्या है?
प्लुकेनेटिया वोलुबिलिस, या साचा इंची, दक्षिण अमेरिका और कैरिबियन के कुछ हिस्सों के मूल निवासी एक बारहमासी पौधा है। यह एक ऐसा फल पैदा करता है जिसकी खेती इसके बड़े, खाने योग्य बीजों के लिए की जाती है।
क्योंकि यह पारंपरिक रूप से पेरू में स्वदेशी समूहों द्वारा खाया जाता था, इसे कभी-कभी पहाड़ी मूंगफली या इंका नट के रूप में जाना जाता है।
हालाँकि आमतौर पर फल का सेवन नहीं किया जाता है, लेकिन बीजों को भूनकर खाया जाता है। वे एक महीन पाउडर में भी पीसते हैं और खाद्य उत्पादों में मिलाए जाते हैं। इसके अलावा, तेल बीज से निकाला जाता है और खाना पकाने या त्वचा देखभाल उत्पादों में उपयोग किया जाता है।
इसके अतिरिक्त, हर्बल चाय बनाने के लिए पौधे की पत्तियों को सुखाया और पीसा जा सकता है।
फंक्शन और एप्लीकेशन क्या है?
ए सच्चा इंची वानस्पतिक अर्क प्लुकेनेटिया वोलुबिलिस फल के बीज से प्राप्त होता है।
B. सच्चा इंची के बीजों को आवश्यक फैटी एसिड और विटामिन का सबसे समृद्ध पौधा-आधारित स्रोत माना जाता है।
C. त्वचा पर उपयोग किया जाता है, शीआन हाओज़ बायोटेक्नोलॉजी एक्सट्रैक्ट सूरज के संपर्क के हानिकारक प्रभावों से बचाता है, तेल उत्पादन को नियंत्रित करता है, लोच बनाए रखता है, सूजन को रोकता है, कोमलता, चिकनाई और कोमलता को बढ़ावा देता है, छिद्रों को बंद किए बिना त्वचा को हाइड्रेट करता है, ठीक लाइनों की उपस्थिति को कम करने में मदद करता है, और सभी प्रकार की त्वचा पर उपयोग करने के लिए पर्याप्त कोमल है।
D. बालों में उपयोग किया जाता है, Sacha Inchi Extract की स्थिति, बालों की प्राकृतिक चमक और चिकनाई को नरम, बढ़ाती है, खोपड़ी की सूजन को शांत करती है, तेल उत्पादन को नियंत्रित करती है, नमी बनाए रखने को बढ़ाती है, पोषण करती है, और खोपड़ी और किस्में को मजबूत करती है।
ई. औषधीय अनुप्रयोगों में प्रयुक्त, सच्चा इंची वानस्पतिक अर्क मस्तिष्क, हृदय और तंत्रिका तंत्र के स्वस्थ कामकाज का समर्थन करने के लिए, कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप के स्वस्थ स्तर को बनाए रखने में मदद करने के लिए, सूजन की शुरुआत को रोकने के लिए, आवश्यक पोषक तत्वों को वितरित करने के लिए माना जाता है। पूरे शरीर में, और मूड को संतुलित करने के लिए।
माना जाता है कि सच्चा इंची का अर्क मानसिक स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालता है, मांसपेशियों के उत्थान को बढ़ावा देता है, जोड़ों की सूजन को कम करता है, हड्डियों की ताकत और घनत्व में सुधार करता है और परिसंचरण को बढ़ावा देता है।
