उत्पाद का परिचय
चाय से अलग किए गए 12 प्रकार के कैटेचिन हैं, और कैटेचिन के मुख्य वर्गीकरण विधियों में बी रिंग से जुड़े हाइड्रॉक्सिल समूहों की संख्या शामिल है, क्या सी रिंग के 2 और 3 पदों पर आइसोमर्स हैं, और क्या गैलिक एसिड है 3 स्थान पर। तीन श्रेणियां। एपिकेचिन कैटेचिन के वर्ग से संबंधित है और इसमें कैटेचिन की मूल फ्लेवनॉल -3-ऑल आणविक संरचना है। इसकी मूल संरचना 2-फेनिलबेन्ज़ोपाइरन है, कम समरूपता के साथ एक पॉलीसाइक्लिक मैक्रोमोलेक्यूलर संरचना, ए, बी, सी 3 रिंग एपिक्टिन की मूल रिंग का गठन करती है, प्रत्येक रिंग हाइड्रोक्सिल समूहों से जुड़ी होती है जिसमें इंटरमॉलिक्युलर हाइड्रोजन बॉन्डिंग होती है। एपिक्टिन के बी रिंग में 2 हाइड्रॉक्सिल समूह होते हैं, इसलिए इसे बी रिंग डायहाइड्रोक्सीकैटेचिन के रूप में भी वर्गीकृत किया जाता है; एपिक्टिन की सी रिंग एक बेंज़ोहेटेरोसायकल है, और इसकी स्थानिक संरचना एक ही विमान में नहीं है, यह एक कुर्सी संरचना में मौजूद है, और इसकी 2 और 3 स्थिति अलग-अलग पदार्थों से जुड़ी हुई हैं, इसलिए एपिक्टिन भी एक सीआईएस-कैटेचिन है; सी रिंग की स्थिति 3- से जुड़ा हुआ गैलेट ग्रुप है या नहीं, कैटेचिन एस्टर टाइप और नॉन-एस्टर कैटेचिन हो सकता है, एपिकेटचिन का सी रिंग {{13 पर हाइड्रॉक्सिल ग्रुप से जुड़ा है। }}स्थिति, इसलिए एपिकेटचिन गैर-एस्टर कैटेचिन से संबंधित है।
एक फ्लेवोनोइड पदार्थ के रूप में, एपिक्टिन में कई शारीरिक गतिविधियाँ होती हैं, जैसे कि एंटीऑक्सिडेंट, लिपिड-लोअरिंग और हाइपोग्लाइसेमिक, हृदय रोग की रोकथाम, विरोधी भड़काऊ, न्यूरोप्रोटेक्टिव, जीवाणुरोधी और इतने पर।
1. एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव
1956 की शुरुआत में, डेनहम हरमन ने उम्र बढ़ने के मुक्त कट्टरपंथी सिद्धांत का प्रस्ताव दिया, यह तर्क देते हुए कि उम्र बढ़ने की प्रक्रिया में अपक्षयी परिवर्तन कोशिकाओं की सामान्य चयापचय प्रक्रिया में उत्पन्न मुक्त कणों के हानिकारक प्रभावों के कारण होते हैं। फ्री रेडिकल मैला ढोने को कई एंटी-एजिंग और वाइटनिंग फंक्शन का आधार माना जाता है। एपिकेचिन फ्लेवोनोइड्स के पॉलीफेनोल्स से संबंधित है। एपिक्टिन की आणविक संरचना में फेनोलिक हाइड्रॉक्सिल समूहों की उपस्थिति के कारण, विशेष रूप से कैटेचोल या पाइरोगॉल में ऑर्थो-हाइड्रॉक्सिल समूह, यह आसानी से क्विनोन में ऑक्सीकृत हो जाता है। इसमें प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन प्रजातियों जैसे मुक्त कणों को पकड़ने की एक मजबूत क्षमता है, इसलिए इसमें मुक्त कणों और लिपिड मुक्त कणों को कुशलतापूर्वक परिमार्जन करने का कार्य है। एपिक्टिन ने न केवल H2O 2- प्रेरित इंट्रासेल्युलर ऑक्सीडेटिव तनाव के खिलाफ एक एंटीऑक्सिडेंट रक्षा को बढ़ाया, बल्कि इसके मिथाइलेटेड और ग्लुकुरोनिडेटेड मेटाबोलाइट्स ने मानव संवहनी एंडोथेलियल कोशिकाओं (HUVECs) में ऑक्सीडेटिव तनाव को भी काफी कम कर दिया।
मजबूत एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव पॉली (फिनोल) हाइड्रॉक्सीफ्लेवोनोइड्स की एक सामान्य विशेषता है। एक उत्कृष्ट आहार एंटीऑक्सिडेंट के रूप में, एपिक्टिन निश्चित रूप से उनमें से एक नेता है, जो इसके नाम के योग्य है।
2. हृदय रोग को रोकें और हृदय की रक्षा करें
महामारी विज्ञान और चिकित्सा मानवशास्त्रीय जांच से पता चलता है कि फ्लेवनॉल्स से भरपूर खाद्य पदार्थों में हृदय संबंधी स्वास्थ्य लाभ होते हैं। इन फ्लेवनॉल्स के बीच एपिकेटचिन क्रिया का मुख्य एजेंट है, और एपिक्टिन और इसके मेटाबोलाइट्स हृदय संबंधी लाभ के मार्कर हैं। आगे के अध्ययनों से पता चला है कि रासायनिक रूप से संश्लेषित एपिक्टिन ने फ्लेवनॉल-समृद्ध कोको के समान प्रभावकारिता का प्रदर्शन किया।
एपिकैटेचिन यकृत और महाधमनी में विरोधी भड़काऊ और एंटी-एथेरोस्क्लोरोटिक प्रभाव डालता है। उच्च कोलेस्ट्रॉल आहार-प्रेरित एथेरोस्क्लेरोसिस के साथ चूहों को अनुसंधान वस्तु के रूप में लेना, नियंत्रण समूह की तुलना में उच्च कोलेस्ट्रॉल-प्रेरित एथेरोस्क्लेरोसिस आहार में एपिक्टिन को जोड़ना, एपिक्टिन-पूरक समूह में चूहों के एथेरोस्क्लेरोसिस की तुलना की गई थी। स्क्लेरोटिक घावों का क्षेत्र 27 प्रतिशत कम हो गया था। आयोवा, संयुक्त राज्य अमेरिका में पोस्टमेनोपॉज़ल महिलाओं के एक संभावित सर्वेक्षण से पता चला है कि एपिक्टिन हृदय रोग से संबंधित मृत्यु दर के साथ काफी विपरीत रूप से जुड़ा था। आगे के शोध में पाया गया कि एपिकेटचिन माइटोकॉन्ड्रियल फ़ंक्शन को उत्तेजित करके हृदय रोग में सुधार कर सकता है।
3. नसों की रक्षा करें और याददाश्त बढ़ाएं
रक्त-मस्तिष्क बाधा मानव शरीर में सबसे महत्वपूर्ण सुरक्षात्मक बाधाओं में से एक है, जो हानिकारक पदार्थों को मस्तिष्क को नुकसान पहुंचाने से प्रभावी ढंग से रोक सकती है। हालांकि, यह मस्तिष्क के न्यूरॉन्स की रक्षा और क्षतिग्रस्त मस्तिष्क के ऊतकों की मरम्मत के लिए कई सक्रिय अवयवों को मस्तिष्क में प्रवेश करने से रोकता है। इसलिए, क्या यह रक्त-मस्तिष्क की बाधा से गुजर सकता है, यह मूल्यांकन करने के लिए एक महत्वपूर्ण संकेतक बन गया है कि क्या एपिक्टिन मस्तिष्क के लिए फायदेमंद है। चूहों में ओरल एपिक्टिन के प्रयोग में, उनके मस्तिष्क के ऊतकों में एपिक्टिन - एपिक्टिन ग्लुकुरोनाइड और 3'-ओ-मिथाइल एपिक्टिन ग्लुकुरोनाइड के मेटाबोलाइट्स का पता लगाया गया था।
चूहे ने एपिकेचिन, गतिहीन या व्हील रनर व्यायाम को बढ़ाया संज्ञान। भूलभुलैया प्रयोग में, चूहों में स्थानिक स्मृति की अवधि में वृद्धि हुई, खासकर जब व्यायाम के साथ संयुक्त। इसके अलावा, एपिक्टिन रक्त वाहिकाओं के पुनर्जनन को बढ़ावा देता है और रीढ़ की नसों के घनत्व को बढ़ाता है। अमाइलॉइड 25-35 ऑक्सीडेटिव तनाव के माध्यम से न्यूरोटॉक्सिसिटी को प्रेरित करता है और अल्जाइमर रोग में न्यूरोडीजेनेरेशन के कारणों में से एक है। एपिकैटेचिन हिप्पोकैम्पस में अमाइलॉइड बीटा 25-35 के कारण होने वाले ऑक्सीडेटिव क्षति को कम करता है, जिससे अल्जाइमर रोग का मुकाबला करने के लिए नए दृष्टिकोण हो सकते हैं।
4. एंटी-ट्यूमर
तीव्र माइलॉयड ल्यूकेमिया (एएमएल) में प्रयोगों ने पुष्टि की कि ईसी का चूहे की तिल्ली की सामान्य कोशिकाओं में डीएनए की क्षति पर कोई महत्वपूर्ण प्रभाव नहीं पड़ा, लेकिन ल्यूकेमिया जानवरों की तिल्ली कोशिकाओं में डीएनए स्ट्रैंड के टूटने की डिग्री में काफी वृद्धि हुई। अनुपचारित समूह की तुलना में, ईसी-उपचारित चूहों में ल्यूकेमिया कोशिकाओं का प्रतिशत काफी कम हो गया था। निष्कर्ष बताते हैं कि ईसी तीव्र मायलोइड ल्यूकेमिया के मानक उपचार के लिए एक प्रभावी पूरक हो सकता है।
5. मांसपेशियों की ताकत बढ़ाएं और मांसपेशियों की थकान में देरी करें
चूहे ने एपिक्टिन को मोटर प्रदर्शन में सुधार किया, जबकि: (1) हिंदलिम्ब मांसपेशियों में केशिकाओं की संख्या में वृद्धि और (2) मांसपेशी माइटोकॉन्ड्रिया की संख्या में वृद्धि और माइटोकॉन्ड्रियल बायोजेनेसिस के लिए संकेत। इन परिणामों से पता चलता है कि एपिक्टिन मांसपेशियों के एरोबिक चयापचय की क्षमता को बढ़ाता है, जिससे थकान की शुरुआत में देरी होती है।
एपिकैटेचिन कंकाल की मांसपेशी समारोह में सुधार करते हुए हृदय और कंकाल की मांसपेशी फाइब्रोसिस को कम कर सकता है। एपिकैटेचिन मस्कुलर डिस्ट्रॉफी से जुड़े मांसपेशियों के अध: पतन को कम करने में फायदेमंद है। व्यायाम कई लाभ ला सकता है, जैसे कि बेहतर केशिका और माइटोकॉन्ड्रियल क्षमता, लेकिन एपिक्टिन व्यायाम को रोकने के बाद इन लाभों को बनाए रखना जारी रख सकता है।
एथलीटों के लिए यह रोमांचक खबर है।
6. मधुमेह की रोकथाम और उपचार
मोटापा और मधुमेह एक ऐसी समस्या है जिससे पूरी दुनिया जूझ रही है। एपिकैटेचिन प्रभावी रूप से इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार कर सकता है और मोटापे के कारण इंसुलिन प्रतिरोध को कम कर सकता है। एपिकेचिन मधुमेह को भी रोकता है और हृदय की विफलता और टाइप II मधुमेह के कारण कंकाल की मांसपेशियों में ऑक्सीडेटिव तनाव को नियंत्रित करता है।
संयुक्त राज्य अमेरिका में, प्रारंभिक मधुमेह के उपचार के लिए एपिकेटचिन का पहला नैदानिक मूल्यांकन भी पूरा कर लिया गया है।
7. अन्य आहार सामग्री के साथ संयुक्त आवेदन
एपिकैटेचिन, जब अन्य एंटीकैंसर अवयवों के संयोजन में उपयोग किया जाता है, तो यह कैंसर विरोधी गतिविधि को बढ़ाने में भी भूमिका निभा सकता है। उदाहरण के लिए, एपिक्टिन और करक्यूमिन का संयोजन दैनिक आहार में करक्यूमिन की कैंसर विरोधी गतिविधि को काफी बढ़ा सकता है। एपिक्टिन की क्रिया के माध्यम से, करक्यूमिन फेफड़े के कैंसर कोशिका एपोप्टोसिस को प्रेरित करता है और ट्यूमर कोशिका वृद्धि को रोकता है। मजबूत किया जाए। जब क्वेरसेटिन के साथ संयोजन में उपयोग किया जाता है, तो इसका तंत्रिकाओं की रक्षा करने का एक सहक्रियात्मक प्रभाव होता है।
8. अन्य गतिविधियां
एपिकैटेचिन में जीवाणुरोधी, विरोधी भड़काऊ और अन्य गतिविधियों की एक विस्तृत श्रृंखला भी है। एपिक्टिन पर भविष्य के शोध निश्चित रूप से हमें और अधिक आश्चर्यचकित करेंगे। भोजन में एपिक्टिन के सर्वव्यापी अस्तित्व और लंबे समय तक इतिहास लेने के कारण, मानव शरीर और एपिक्टिन में अच्छी जैविक अनुकूलन क्षमता होती है, और अत्यधिक उच्च सुरक्षा एपिटेकिन के लिए आहार पूरक घटक बेस के रूप में एक अच्छा लाभ प्रदान करती है।
उत्पाद विनिर्देश
प्रोडक्ट का नाम: | एपिकेचिन पाउडर | परख: | 99 प्रतिशत |
अन्य नाम: | एपिकेटचिन | दिखावट: | सफेद पाउडर |
लैटिन नाम: | / | सक्रिय घटक: | एपिकेटचिन |
भाग निकालें: | / | श्रेणी: | भोजन पदवी |
निष्कर्षण प्रकार: | सॉल्वेंट एक्सट्रैक्शन | पैकिंग: | 25 किग्रा / ड्रम |
हलाल, कोषेर, आईएसओ 9001 प्रमाणपत्र हमारे उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए हमारा मजबूत समर्थन है।
हमारे मुख्य ग्राहक निर्माता, थोक व्यापारी, निर्यातक, खुदरा विक्रेता हैं।
मुख्य बाजार उत्तरी अमेरिकी, यूरोपीय, दक्षिण एशिया, ऑस्ट्रेलिया और अफ्रीका हैं।
हमारी कंपनी तीन संयंत्र निकालने प्रसंस्करण और उत्पादन अड्डों द्वारा समर्थित है, वार्षिक आपूर्ति क्षमता 500 टन पौधे के अर्क 1000 टन फल और सब्जी निकालने और 500 टन पाउडर कच्चे माल तक पहुंचती है।
इसके अलावा, हमारे पास एक पेशेवर और अनुभवी बिक्री और सेवा दल है। वे शुरू से लेकर समाप्त और बिक्री के बाद सेवा तक प्रत्येक परियोजना का पालन करेंगे।
