मछली खाना क्या है?
मछली का भोजन एक उच्च प्रोटीन फ़ीड सामग्री है जो कच्चे माल के रूप में एक या एक से अधिक मछली का उपयोग करता है और degreasing, निर्जलीकरण और कुचल द्वारा संसाधित किया जाता है। दुनिया में मछली के भोजन के उत्पादक देशों में मुख्य रूप से पेरू, चिली, जापान, डेनमार्क, संयुक्त राज्य अमेरिका, पूर्व सोवियत संघ, नॉर्वे आदि शामिल हैं। पेरू और चिली के निर्यात की मात्रा कुल व्यापार मात्रा का लगभग 70 प्रतिशत है। विश्व खाद्य और कृषि संगठन (2013) के आँकड़ों के अनुसार, चीन का वार्षिक फिशमील उत्पादन लगभग 1.2 मिलियन टन है, जो कुल घरेलू फिशमील खपत का लगभग आधा है। हालांकि मछली भोजन अभी भी एक महत्वपूर्ण पशु प्रोटीन योज्य है, चीन में फ़ीड कार्यकर्ता कम मछली भोजन आहार और मछली-मुक्त आहार का अध्ययन और खोज कर रहे हैं, और किण्वित सोयाबीन भोजन सबसे अच्छा वैकल्पिक उत्पाद है।
मछली के भोजन में उच्च पोषण मूल्य होता है:
1. मछली के भोजन के प्रभावी ऊर्जा मूल्य में सेल्यूलोज और अन्य अपचनीय पदार्थ नहीं होते हैं। कच्चे वसा की मात्रा अधिक होती है, और मछली के भोजन का प्रभावी ऊर्जा मूल्य अधिक होता है। उत्पादन में कच्चे माल के रूप में मछली के भोजन से उच्च ऊर्जा फ़ीड बनाना आसान है।
2. विटामिन मछली का भोजन बी विटामिन, विशेष रूप से विटामिन बी 12 और बी 2 से भरपूर होता है। इसमें वसा में घुलनशील विटामिन जैसे विटामिन ए, डी और विटामिन ई भी होते हैं।
3. खनिज मछली का भोजन खनिजों का एक अच्छा स्रोत है। कैल्शियम और फास्फोरस की मात्रा अधिक है और अनुपात उचित है। सभी फास्फोरस फास्फोरस उपलब्ध है। मछली के भोजन में सेलेनियम की मात्रा बहुत अधिक होती है, 2mg/kg से अधिक तक। इसके अलावा, मछली के भोजन में आयोडीन, जस्ता, लोहा और सेलेनियम की मात्रा भी बहुत अधिक होती है, और आर्सेनिक की उचित मात्रा होती है।
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मछली भोजन पाउडर का कार्य और अनुप्रयोग
1. पशुधन फ़ीड का उपयोग सूअरों, मुर्गियों और अन्य जानवरों के लिए किया जाता है। इन फ़ीड में उच्च-गुणवत्ता होनी चाहिए
प्रोटीन, विशेष रूप से युवा सूअरों और मुर्गियों के लिए। क्योंकि युवा जानवर जोरदार विकास अवधि में हैं, प्रोटीन की मांग और प्रोटीन में अमीनो एसिड का अनुपात बड़ा है। पशु प्रोटीन के रूप में, मछली के भोजन में अमीनो एसिड का अनुपात जानवरों द्वारा आवश्यक के सबसे करीब है।
2. जलीय जंतुओं के आहार का उपयोग जलीय जंतुओं के आहार प्रोटीन के लिए मुख्य कच्चे माल के रूप में किया जाता है
जैसे मछली, केकड़ा, झींगा, आदि। मछली के भोजन और जलीय जानवरों द्वारा आवश्यक अमीनो एसिड का अनुपात निकटतम है। मछली के भोजन को जोड़ने से जलीय जंतुओं की तीव्र वृद्धि सुनिश्चित हो सकती है। फर पशु फ़ीड का उपयोग कुछ फर वाले जानवरों के लिए किया जाता है, जैसे लोमड़ियों और रेकून कुत्तों। अधिकांश फर वाले जानवर मांसाहारी होते हैं, और विकास के दौरान प्रोटीन की बड़ी मांग होती है। इन पशु आहार सामग्री के लिए प्रोटीन कच्चे माल के रूप में उच्च गुणवत्ता वाला मछली खाना पहली पसंद है।
मछली भोजन प्रकार: मछली के भोजन को स्रोत के अनुसार दो प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है: मछली के भोजन की गुणवत्ता के अनुसार, मछली के भोजन को तीन प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है: पूर्ण-वसा, अर्ध-विकृत और पूर्ण-निम्न मछली भोजन; प्रक्रिया के अनुसार, इसे भाप से सुखाए गए मछली के भोजन और सीधे आग के सूखे मछली के भोजन में विभाजित किया जा सकता है।
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ओईएम सेवा
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मछली खाना प्रकार:
1. डिफेटेड स्टीम फिश मील: डीफैटिड फिश मील की उत्पादन प्रक्रिया कच्ची मछली को खाना पकाने, दबाने, ठोस-तरल पृथक्करण, तेल-जल पृथक्करण, सुखाने, ठंडा करने, छानने, कुचलने आदि जैसी प्रक्रियाओं की एक श्रृंखला के माध्यम से संसाधित करना है। उत्पादित फिशमील प्रोटीन 62 प्रतिशत - 70 प्रतिशत है, वीबीएन आम तौर पर 120 से कम या उसके बराबर है, एसिड मूल्य आम तौर पर 2-7 के बीच होता है, पेप्सिन पाचन क्षमता 90 प्रतिशत - 97 प्रतिशत और नमक सामग्री होती है 1-3 के बीच है।
2. हाफ-डिग्रीज्ड फिश मील: सेमी-स्किम्ड फिश मील की उत्पादन प्रक्रिया है
मूल रूप से स्किम्ड फिश मील के समान है, जो खाना पकाने, दबाने, तेल-पानी अलग करने, प्राथमिक सुखाने, माध्यमिक सुखाने आदि के माध्यम से होता है। (नमक, अशुद्धियाँ, वसा और महीन मछली के भोजन के कण युक्त) वापस प्राथमिक सुखाने वाले टैंक में, और फिर इसे सुखाने के लिए मछली के भोजन के साथ मिलाएँ, जिससे मछली के भोजन की पैदावार में वृद्धि होगी, यह छोटे से होने वाले मांसपेशियों के ऊतकों के नुकसान को कम करता है मछली का शरीर और बासी मछली के मांस का सड़ना।
3. संपूर्ण वसायुक्त मछली का भोजन: पूर्ण वसा वाले मछली के भोजन की उत्पादन प्रक्रिया यह है कि मछली को डाइजेस्टर में पकाने के बाद, मछली का मांस और पानी सीधे सुखाने के लिए ड्रायर में प्रवेश करते हैं, बिना दबाए, और पानी और पकी हुई मछली सीधे प्रवेश करते हैं सुखाने वाला टैंक। क्योंकि अर्ध-स्किम्ड मछली के भोजन और पूर्ण वसा वाले मछली के भोजन में कच्ची मछली की ताजगी पर कम आवश्यकताएं होती हैं, मछली की तेल सामग्री छोटी होगी, और स्किम्ड मछली के भोजन की तुलना में वसा की मात्रा अपेक्षाकृत अधिक होती है। उत्पादित मछली का भोजन है बहुत पतला होता है, और प्रोटीन की मात्रा 55 प्रतिशत से 62 प्रतिशत के बीच होती है। VBN आम तौर पर 200 और 500 के बीच होता है, एसिड का मान अपेक्षाकृत अधिक होता है, पेप्सिन की पाचनशक्ति 80 और 90 के बीच होती है, और नमक की मात्रा भी अपेक्षाकृत अधिक होती है, जो गंध में स्किम्ड मछली के भोजन से बहुत अलग होती है, इसलिए, गुणवत्ता अर्द्ध स्किम्ड मछली खाना बदतर है।
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