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रोसेल की प्रभावकारिता और कार्य

Jan 04, 2023

रोसेल चाय क्या है?

रोसेल चाय हिबिकस सबदरिफा एल के फूलों से आती है। रोसेल फूल मुख्य रूप से उपोष्णकटिबंधीय क्षेत्रों से आते हैं। सूखे हिबिस्कस रोसेल फूल चमकीले लाल होते हैं और अक्सर चाय बनाने के लिए उपयोग किए जाते हैं। सूप चमकीले लाल रंग का होता है और स्वाद में मीठा और खट्टा होता है। यह आमतौर पर हिबिस्कस चाय बैग के रूप में प्रयोग किया जाता है, और गुलाब बैंगन पाउडर को ठोस पेय और भोजन रंगाई के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

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हिबिकस पोषक तत्वों से भरपूर होता है

रोसेल साइट्रिक एसिड और विटामिन सी से भरपूर होता है। रोसेल एक्सट्रैक्ट में एंथोसायनिन पिगमेंट होता है, जिसमें एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-एजिंग प्रभाव होते हैं। यह मुख्य रूप से खाद्य स्वास्थ्य देखभाल और सौंदर्य प्रसाधन के क्षेत्र में उपयोग किया जाता है। चीन में, सूखे रोसेल कैलेक्स को सीधे भिगोने और पीने के लिए फूलों की चाय के रूप में उपयोग किया जाता है।

गुलाब के बैंगन को चाय में पी जाने के बाद, यह लोगों को रेड वाइन के रंग की याद दिलाएगा। पीने के बाद खट्टा लगेगा। गुलाब बैंगन की चाय का खट्टा स्वाद साइट्रिक एसिड और टार्टरिक एसिड से बना होता है। अगर आपको लगता है कि इसका खट्टा स्वाद बहुत तेज है, तो आप इसे मिश्रित चाय में बना सकते हैं, या स्वाद को मिलाने के लिए आप इसमें शहद या अन्य रस मिला सकते हैं।

रोजेल की जड़ों और बीजों के स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं। रोसेले के फूल, जड़ और बीज के अर्क में लीवर और किडनी की रक्षा करने, गर्भाशय को पोषण देने, सुंदरता आदि के प्रभाव होते हैं।

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रोसेल का प्रभाव और कार्य

1. लीवर की सुरक्षा: रोसेल में बहुत अधिक ग्लूटाथियोन और एंथोसायनिन होता है, जो मानव लीवर की रक्षा कर सकता है। यह लीवर के डिटॉक्सिफिकेशन फंक्शन में सुधार कर सकता है, क्षतिग्रस्त लीवर कोशिकाओं की मरम्मत कर सकता है और लीवर कैंसर, लीवर की चोट और अन्य प्रतिकूल लक्षणों की घटना को कम कर सकता है।

2. पौष्टिक गर्भाशय: रोज़ेल महिलाओं के गर्भाशय के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, गर्भाशय की ऐंठन से राहत दिला सकता है और गर्भाशय के कार्य में सुधार कर सकता है।

3. सौंदर्य: गुलाब का बैंगन प्रोटीन, विटामिन ए, विटामिन सी और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होता है, जो शरीर से मेलेनिन को हटा सकता है, वर्णक उत्सर्जन को बढ़ावा दे सकता है और धब्बे हटाने में मदद कर सकता है; रोसेल एक्सट्रैक्ट के मुख्य घटक एंथोसायनिन और पॉलीफेनोल्स हैं, जिनमें एंटी-ऑक्सीडेशन और सौंदर्य का प्रभाव होता है।

4. गुलाब बैंगन की चाय अधिक पिएं, जो मूड को नियंत्रित करने और तनाव और चिंता को दूर करने में मदद कर सकती है।

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