अगुआजे पाउडरएक अमेजोनियन फल है जिसमें बीटा-कैरोटीन और फाइटोएस्ट्रोजेन की उच्च सामग्री होती है। इसका ताड़ का पेड़ उच्चतम CO2 से समृद्ध है
ग्रह पर कब्जा। उनमें से ज्यादातर वानिकी या जंगली संग्रह से हैं।
इसके कई स्वास्थ्य लाभों के कारण इसे मूल अमेजोनियन लोगों द्वारा "जीवन का वृक्ष" कहा जाता है। अगुआजे गैर-लकड़ी का प्रतीक है
दक्षिण अमेरिकी क्षेत्र में विशाल क्षमता का वन संसाधन।
अगुआजे पाउडर का उपयोग जूस, स्मूदी, शेक और अन्य के साथ मिश्रित करने के लिए किया जाता है।
अनुसंधान से पता चलता है कि, अगुआजे (मॉरिटिया फ्लेक्सुओसा) ऊर्जा और पोषक तत्वों का एक समृद्ध स्रोत है, जो उच्चतम पौधों में से एक से समृद्ध है।
कैरोटीनॉयड के रूप में विटामिन ए के स्रोत। यह गाजर से पांच गुना ज्यादा है।
अगुआजे के गूदे में भी 50 ~ 60 मिलीग्राम/100 ग्राम एस्कॉर्बिक एसिड होता है, जिसमें फाइटोएस्ट्रोजेन और ओलिक एसिड होते हैं
मानव पोषण में विशेष रूप से महिलाओं के लिए और विशेष रूप से रजोनिवृत्ति में बहुत महत्वपूर्ण हैं।
आजकल, ऐसे खाद्य पदार्थों की खोज जो प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट के अच्छे स्रोत हैं, पौधों की प्रजातियों में मौजूद यौगिकों का मूल्यांकन करने के लिए अध्ययन चला रहे हैं जो एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि से संबंधित हो सकते हैं। मूल मेजबान कई देशी फलों में कार्यात्मक भोजन के रूप में खोजे जाने की क्षमता होती है, जिनमें से कुछ अरेकेसी प्रजातियां हैं जैसे बकाबा (ओनोकार्पस बकाबा), बुरिटी (मॉरिटिया फ्लेक्सुओसा), इनजा (एटालिया मारिपा), पुपुन्हा (बैक्ट्रिस गैसीपेस), और टुकुमा ( एस्ट्रोकैरियम वल्गारे)।
अमेज़ॅन बेसिन के कई हिस्सों के अनुसार, फलों को निर्वाह और व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए काटा जाता है। पेरू के अमेज़ॅन में अगुआजे के लिए प्रसिद्ध, इस द्विअर्थी ताड़ से फलों का व्यावसायिक निष्कर्षण ग्रामीण समुदायों के साथ-साथ इक्विटोस शहर में और उसके पास रहने वाले शहरी परिवारों के लिए आय का एक महत्वपूर्ण स्रोत प्रदान करता है।
फलों को कच्चा खाया जाता है या कई प्रकार के उत्पादों (जैसे पेय पदार्थ, आइसक्रीम, आइस पॉप, आदि) में संसाधित किया जाता है और हाल के अनुमान बताते हैं कि इक्विटोस के निवासी प्रति माह लगभग 148.8 मीट्रिक टन अगुआजे फल का उपभोग करते हैं, जिनमें से विशाल बहुमत है जंगल में वयस्क मादा पेड़ों की कटाई और हत्या द्वारा काटा गया।
मैजुना (अमेज़ॅन के लोग) के अनुसार, एम. फ्लेक्सुओसा की तीन अलग-अलग किस्में हैं, जो मैजुना भूमि के पास उगती हुई पाई जाती हैं और उन्हें उनके फलों के गूदे के रंग के आधार पर वर्गीकृत किया जाता है: लाल अगुआजे, पीला अगुआजे और सफेद अगुआजे।
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