lipase

उत्पाद का परिचय

lipaseग्लिसराइड हाइड्रॉलेज़ के रूप में भी जाना जाता है, यह हल्के पीले से सफेद पाउडर होता है। लाइपेज पाउडर धीरे-धीरे ट्राइग्लिसराइड्स को ग्लिसरॉल और फैटी एसिड में हाइड्रोलाइज कर सकता है। लाइपेस जानवरों, पौधों और सूक्ष्मजीवों (जैसे मोल्ड्स, बैक्टीरिया, आदि) के ऊतकों में वसा युक्त होता है। फैटी एसिड का व्यापक रूप से भोजन, दवा, चमड़ा, दैनिक रासायनिक उद्योग आदि में उपयोग किया जाता है।

लाइपेज जानवरों, पौधों और सूक्ष्मजीवों में व्यापक रूप से मौजूद है। अधिक लाइपेज वाले पौधे तेलीय फसलों के बीज होते हैं, जैसे अरंडी के बीज और रेपसीड; उच्च जानवरों के अग्न्याशय और वसा ऊतक में जानवरों में अधिक लाइपेस होता है, और आंतों के तरल पदार्थ में लाइपेस की थोड़ी मात्रा होती है, जो अग्नाशयी लाइपेस के अपर्याप्त वसा पाचन को पूरक करता है;

लाइपेज महत्वपूर्ण औद्योगिक एंजाइमों में से एक है, जो लिपोलिसिस, ट्रांसएस्टरीफिकेशन, एस्टर संश्लेषण और अन्य प्रतिक्रियाओं को उत्प्रेरित कर सकता है। विभिन्न स्रोतों से लाइपेस की अलग-अलग उत्प्रेरक विशेषताएं और उत्प्रेरक गतिविधियां होती हैं।

लाइपेस का व्यापक रूप से तेल प्रसंस्करण, भोजन, दैनिक रसायन और अन्य उद्योगों में उपयोग किया जाता है; लाइपेज एक प्रकार की एंजाइम तैयारी है जो उत्कृष्ट उपभेदों और उन्नत पोस्ट निष्कर्षण तकनीक के जलमग्न किण्वन द्वारा तैयार की जाती है। प्रोटीन गतिविधि को प्रभावित करने वाले सभी कारक एंजाइम गतिविधि को प्रभावित करते हैं। एंजाइम और सब्सट्रेट के बीच बातचीत की गतिविधि कई कारकों से प्रभावित होती है, जैसे तापमान, पीएच मान, एंजाइम समाधान की एकाग्रता, सब्सट्रेट की एकाग्रता, उत्प्रेरक या एंजाइम के अवरोधक आदि।

उत्पाद विशेषताएं: लागू पीएच रेंज 3.6-6.5 है, और इष्टतम पीएच 6.0 है। तापमान सीमा 30-55 डिग्री है, और इष्टतम तापमान 40 डिग्री है।

कार्य और अनुप्रयोग

1. खाद्य उद्योग: अच्छा पायसीकरण प्रदर्शन। लस नेटवर्क को मजबूत करें, आटे की स्थिरता और किण्वन प्रतिरोध को बढ़ाएं, खाना पकाने की गुणवत्ता और ताकत में सुधार करें और उत्पाद की मात्रा बढ़ाएं। यह उबले हुए ब्रेड उत्पादों की सतह की गुणवत्ता और आंतरिक रंग को सफेद और बेहतर कर सकता है। यह उबले हुए ब्रेड उत्पादों की आंतरिक संगठनात्मक संरचना में सुधार कर सकता है, उपस्थिति और बनावट में सुधार कर सकता है और स्वाद में सुधार कर सकता है। उत्पाद का शेल्फ जीवन बढ़ाया जाता है, और पुन: स्टीमिंग प्रभाव अच्छा होता है। अनुशंसित खुराक 1.0-3.0ग्राम/100 किग्रा आटा (10-30पीपीएम) है।

2. फ़ीड उद्योग: फ़ीड में इस एंजाइम के अलावा शॉर्ट चेन फैटी एसिड जारी कर सकते हैं, तेल फ़ीड सामग्री की ऊर्जा उपयोग दर में सुधार कर सकते हैं, फ़ीड के स्वाद और सुगंध में वृद्धि और सुधार कर सकते हैं और पशुधन की भूख में सुधार कर सकते हैं। स्थानीय सूजन पर इसका कुछ चिकित्सीय प्रभाव है। अनुशंसित उपयोग 0.1 ‰ - 1 ‰ कच्चे माल का है।

3. टेनिंग उद्योग: चमड़ा बनाने के लिए एंजाइम की तैयारी के मुख्य घटकों में से एक, और उच्च श्रेणी के चमड़े के उत्पादन में भी एक महत्वपूर्ण सामग्री है। इसे टैनिंग से पहले तैयारी प्रक्रिया में इस्तेमाल किया जा सकता है; सभी प्रकार के ड्रम, नाली, पूल और अन्य प्रसंस्करण उपकरण के लिए उपयुक्त; इसका उपयोग विभिन्न कच्ची खालों को भिगोने, चूना लगाने, डीशिंग/सॉफ्टनिंग, डीग्रीजिंग और अन्य प्रक्रियाओं के लिए किया जा सकता है। टैनिंग खुराक: 25-55 डिग्री पर, पीएच 6-11 और प्रोटीज़ की स्थिति के तहत, लाइपेस आम तौर पर कुल एंजाइम की तैयारी का 10 प्रतिशत होता है।

विस्तृत आवेदन:

• आटा उद्योग में: यह विभिन्न आटा सुधारकों की कार्यात्मक आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए पसंदीदा एंजाइमों में से एक है। लाइपेज ट्राइग्लिसराइड्स, फॉस्फोलिपिड्स और ग्लाइकोलिपिड्स को विघटित कर सकता है। यह ग्लूटन को मजबूत बनाने में अहम भूमिका निभाता है। यह विशेष आटे जैसे ब्रेड के आटे, स्टीम्ड ब्रेड के आटे और नूडल्स के आटे में एक अनोखी और स्पष्ट भूमिका निभाता है।

• शराब के स्वाद में सुधार: कच्चे माल में फैटी एसिड के अपघटन के माध्यम से, इसे उत्पाद के स्वाद को बढ़ाने के लिए विशेष सुगंध वाले पदार्थों में परिवर्तित किया जा सकता है। जैसे बाईजीउ, येलो राइस वाइन, फ्रूट वाइन किण्वन, डेयरी स्वाद बढ़ाने।

• लाइपेस का उपयोग बाईजी ब्रूइंग में अनाज के कच्चे माल में तेल को हाइड्रोलाइज करने के लिए किया जाता है, और अनाज के कच्चे माल में स्टार्च को एक ही समय में खमीर के साथ पूरी तरह से संपर्क करने के लिए उपयोग किया जाता है; इस तरह, किण्वन प्रक्रिया तेज हो जाती है, और सुगंध बढ़ाने के प्रभाव को प्राप्त करने के लिए एस्टर के संश्लेषण को बढ़ावा दिया जाता है। इस तरह, बैजू के किण्वन चक्र को छोटा किया जा सकता है; यह उम्र बढ़ने की प्रक्रिया के दौरान लगने वाले समय को भी कम कर सकता है। 3. लाइपेस के साथ मांस को हाइड्रोलाइज करें; मांस प्रसंस्करण में लाइपेज का प्रभावी ढंग से उपयोग किया गया है, उदाहरण के लिए, मछली के मांस प्रसंस्करण में, मछली के मांस से वसा को हटाने के लिए लाइपेस बायोएस्टरिफिकेशन में भाग लेता है। लाइपेस का उपयोग जैविक किण्वन और जानवरों और पौधों की वसा निकालने की प्रक्रिया में हाइड्रोलिसिस या तेल के क्षरण के लिए किया जाता है।

• कागज उद्योग में आवेदन: मैसन पाइन ग्राउंड वुड पल्प, ब्लीचिंग एड्स, बेकार पेपर पल्प की स्याही हटाने, कागज बनाने की जाली कंबल और पेपर मिल अपशिष्ट जल उपचार की राल बाधा पर काबू पाने में इसका उल्लेखनीय प्रभाव है।

• यह ग्लिसरॉल और फैटी एसिड में वसा के हाइड्रोलिसिस को उत्प्रेरित कर सकता है, और एस्टर संश्लेषण और ट्रांसएस्टरीफिकेशन प्रतिक्रिया को भी उत्प्रेरित कर सकता है; इसमें उच्च प्रतिक्रिया दक्षता, हल्की स्थिति और कोई दुष्प्रभाव नहीं होने के फायदे हैं

ओईएम सेवा

हम यौगिक को अनुकूलित कर सकते हैंlipaseपाउडर पेय.हम बोतलों/कैप्सूल के गोले और डेसिग लेबल को OEM कर सकते हैं जो ग्राहक की आवश्यकता का पालन करते हैं। हम अभी भी ब्रोमेलैन और पपैन और अन्य एंजाइम की तैयारी की आपूर्ति करते हैं।

वितरित और शिपिंग

हम इंटरनेशनल एक्सप्रेस--Fedex/DHL/UPS, हवाई शिपिंग और समुद्री शिपिंग स्वीकार करते हैं

सामान्य प्रश्न

1. क्या मुझे आपकी जड़ी-बूटी के अर्क का कुछ मुफ्त नमूना मिल सकता है?

हाँ, हम ग्राहक को नि: शुल्क नमूना पेश करते हैं लेकिन शिपिंग लागत का भुगतान ग्राहक द्वारा किया जाएगा।

2. भुगतान कैसे करें और भुगतान अवधि क्या है? भुगतान टी / टी, क्रेडिट कार्ड, वेस्टर्न यूनियन, पेपैल और अधिक द्वारा किया जा सकता है।

3. आपका कारखाना उत्पाद की गुणवत्ता कैसे सुनिश्चित करता है?

सबसे पहले, हमारे पास प्लांट एक्सट्रैक्ट फील्ड में लगभग 10 साल का अनुभव है, हमारे पास पहले से ही एक परिपक्व गुणवत्ता नियंत्रण प्रक्रिया है। साथ ही हम किसी भी समस्या से बचने के लिए शिपिंग से पहले अंतिम जांच करेंगे।

4. क्या आप मेरे लिए OEM कर सकते हैं?

हम OEM आदेश स्वीकार करते हैं, बस हमसे संपर्क करें और हमें अपना अनुरोध भेजें। हम आपको एक उचित मूल्य की पेशकश करेंगे और ASAP के नमूने बनाएंगे।

5. हमसे कैसे संपर्क करें? आप हमारे साथ ईमेल, स्काइप और व्हाट्स-ऐप पर चैट कर सकते हैं या बस हमें एक ईमेल, एक फोन कॉल कर सकते हैं। हमारे सभी संपर्क वेबसाइट में दिखाए गए हैं।

गर्म बिक्री उत्पादों

हमारे पास 15 साल का उद्योग का अनुभव है, हमारे उत्पाद आईएसओ मानकों को पूरा करते हैं, हम इसमें बहुत विशिष्ट हैंlipaseयदि आप हमारे उत्पादों में रुचि रखते हैं, तो कृपया ईमेल भेजें: haozebio2014@gmail.com