1. उत्पाद परिचय
स्टीवियोसाइड स्टीविया रेबौडिया की पत्तियों से निकाला गया ग्लाइकोसाइड है । स्टीविया पैराग्वे और ब्राजील, चीन, सिंगापुर, मलेशिया और अन्य देशों के मूल निवासी है अब हो गए हैं, स्टीविया ग्लाइकोसाइड्स और स्टीविया ग्लाइकोसाइड्स, बी, सी, डी और ग्लाइकोसाइड्स के ई से इसकी मीठी स्वाद सामग्री, और एक प्रकार की प्राकृतिक कम कैल्शियम मिठास है, व्यापक रूप से खाद्य क्षेत्र में लागू किया गया है।

2. उत्पाद विशिष्टता
उत्पाद का नाम: | स्टीवियोसाइड पाउडर | जाँच: | 99% |
लैटिन नाम: | स्टीविया रिबाउडियना (बर्टोनी) हेम्सल | उपस्थिति: | सफेद पाउडर |
कैस नहीं: | 87-99-0 | सक्रिय घटक: | स्टीवियोसाइड |
भाग निकालें: | पत्ता | श्रेणी: | फूड ग्रेड |
निष्कर्षण प्रकार: | सॉल्वेंट एक्सट्रैक्टिंग | पैकिंग: | 25kg/ड्रम |
3. उत्पाद समारोह और आवेदन
फलन:
1. स्टीवियोसाइड विभिन्न त्वचा समस्याओं को हल करने में मदद करता है;
2. स्टीवियोसाइड उच्च रक्तचाप और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित कर सकता है;
3. स्टीवियोसाइड वजन कम करने और वसायुक्त खाद्य पदार्थों के लिए लालसा को कम करने में मदद करता है;
4. इसके एंटी बैक्टीरियल गुण मामूली बीमारी को रोकने और मामूली घावों का इलाज करने में मदद करते हैं;
5. अपने माउथवॉश या टूथपेस्ट में स्टीविया जोड़ने से बेहतर मौखिक स्वास्थ्य में परिणाम होता है;
6. स्टीविया प्रेरित पेय पदार्थ परेशान पेट से राहत प्रदान करने के अलावा पाचन और गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल कार्यों में सुधार करने के लिए नेतृत्व करते हैं।
अनुप्रयोग:
1. खाद्य क्षेत्र में लागू, यह मुख्य रूप से एक गैर कैलोरी भोजन स्वीटनर के रूप में प्रयोग किया जाता है;
2. पेय, शराब, मांस, दैनिक उत्पादों आदि जैसे अन्य उत्पादों में लागू;
3. दवा क्षेत्र में लागू, यह दवा में उपयोग करने के लिए मंजूरी दे दी है, और कुछ वर्षों में कई नए उत्पादों के विकास ।
1.उत्पाद योग्यता
मद | विनिर्देश | परीक्षा परिणाम | मानकों |
उपस्थिति गंध | सफेद ठीक पाउडर विशेषता | सफेद ठीक पाउडर विशेषता | दृश्य गुशन |
रासायनिक परीक्षण | |||
कुल स्टीवियोल ग्लाइकोसाइड्स (% शुष्क आधार) | ≥98 | 98.15 | एचपीएलसी |
Rebaudioside A% | ≥95 | 95.31 | एचपीएलसी |
सुखाने पर नुकसान (%) | ≤6.00 | 2.01 | जीबी 8270-2014 |
ऐश (%) | ≤1 | 0.08 | GB (1g/580C/2hrs |
मिठास समय | ≥400 | ≥400 | |
पानी में घुलनशीलता (% wt/wt) | 1% soln में घुलनशील | मानना | |
पीएच (1% समाधान) | 5.5-7.0 | 6.0 | जेईसीएफए2010 |
विशिष्ट ऑप्टिकल रोटेशन | -30º ~-38º | -32.5º | GB8270-1999 |
विशिष्ट अवशोषण | ≤0। 1 | 0.007 | GB8270-1999 |
लीड (पीपीएम) | ≤0.1 | <> | जेईसीएफए2010 |
आर्सेनिक (पीपीएम) | ≤0.1 | <> | जेईसीएफए2010 |
कैडमियम (पीपीएम) | ≤0.1 | <> | जेईसीएफए2010 |
पारा (पीपीएम) | ≤0.1 | <> | जेईसीएफए2010 |
माइक्रोबायोलॉजिकल डेटा | |||
कुल प्लेट गिनती (cfu/g) | ≤1000 | <> | सीपी/यूएसपी |
कोलीफॉर्म (cfu/g) | नेगटिव | नेगटिव | सीपी/यूएसपी |
खमीर और मोल्ड (cfu/g) | नेगटिव | नेगटिव | सीपी/यूएसपी |
साल्मोनेला (cfu/g) | नेगटिव | नेगटिव | सीपी/यूएसपी |
स्टेफिलोकोकस (cfu/g) | नेगटिव | नेगटिव | सीपी/यूएसपी |

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